Coltiviamo
la diversità
L’azienda agricola D’Alessandro
vini di Maria Assunta è situata in valle
Peligna nel cuore del Parco Nazionale della
Majella nella regione Abruzzo. È un azienda
“Custode” della biodiversità
agricola e aderisce al progetto “Coltiviamo
la diversità” coltivando e trasformando
varietà agricole autoctone di cereali
frutta e ortaggi.
Il progetto è finalizzato alla valorizzazione
dei prodotti ottenuti da tali varietà,
come ad esempio il pane di “Solina”,
le “zolle” dell’Aglio Rosso
di Sulmona, il pomodoro Perino d’Abruzzo,
il fagiolo a pane e numerose altre. L’azienda
D’Alessandro vini dispone di un laboratorio
aziendale all’interno del quale trasforma
i propri prodotti in confetture-mosto cotto-pane
di Solina e dolci tipici. |